FOSTER

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FOSTER
Inscription le 2008-11-04 16:19:48
Pr�nom : PATRICIA
Femme localis�e en Auvergne (France)
Anniversaire le 13/6

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18 recettes dans son livre de cuisine

Martini (1)	Accompagnements (1)	Poissons Frais (5)
Autres (1)	St Jacques (1)	Crevettes (1)
Quiches (3)	Tartes Salées (5)

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Tarte à la tomme et à la tomate	45 mn
Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée, 300 g de tomme de Bacourt, 4 belles tomates de jardin mures à point, 1 demi-cuillère à soupe de moutarde, 12 petites olives noires, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café d'o...

Tarte aux courgettes	44 mn
Ingrédients : - 2 grosses courgettes - 100-150 grammes de fromage de chèvre - Une pâte brisée (sinon, vous trouverez une bonne recette ici) - Sel, poivre, herbes de Provence Préparation : Préchauffez votre four thermostat 7, Faites c...

Tarte feuilletée à la tomate au thym	50 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 kg de tomates, 4 tomates coupées en tranches épaisses, 10 tranches de mozzarella, 3 cs de thym, 2 cs d'ail écrasé, 1 cs d'huile d'olive, 1 cs de concentré de tomates, ...

Tarte courgette,jambon et chèvre gratiné	69 mn
Ingrédients : (pour 8 personnes) : - 1 grosse courgette ou 2 petites - environ 100 g de chèvre en bûche - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide à 5% de M.G - sel et poivre - 4 tranches de jambon - 30 g de gruyère râpé - 1 pâte...

Quiche au bacon	140 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 200 g de bacon en tranches fines 3 oeufs 2 jaunes 75 g d'emmental râpé 150 g de crème épaisse 20 cl de lait 2 pincées de muscade sel, poivre pour la pâte 200 g de farine 50 g 100 g de beurre ramolli 1 jaune...

Quiche lorraine sans pate	54 mn
Ingrédients : 150g de lardons fumés, 3 œufs, 1/2 litre de lait, 100g de farine, 100g de gruyère râpé Préparation : Versez dans l'ordre (DANS UNE JATTE QUE VOUS POUVEZ FERMEZ): œufs + lait + farine + gruyère Mélangez le tout en s...

Quiche aux poireaux	90 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 g de pâte brisée salée, 60 g de beurre, farine, 400 g de poireaux, 2 cl d'huile, 40 g de gruyère râpé, 15 cl de crème fraîche, 15 cl de lait, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, sel fin, poivre moulu, n...

Cocktails

Martini dry	0 mn
1cl de vermouth sec 5cl de gin 1 olive verte ...

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