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rano

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Ses infos

rano
Inscription le 2008-09-25 17:11:31
Prénom : little
Homme, localisé en Haute-Normandie (France)
Anniversaire le 31/1

0 interventions sur le forums

3 recettes dans son livre de cuisine




Accompagnements (1) Veaux (2)



Viandes


  Rognon de veau sauté aux deux moutardes
0 mn
 
Marché pour 4 personnes Ingrédients Rognons de veau : 2 Lardons : 40 g Champignons surgelés : 400 g Échalotes surgelées : 2 cuil à soupe Margarine au tournesol : 2 cuil à café Moutarde de Dijon : 2 cuil à café Moutarde de Meaux : 2 cuil...

  Emincé de rognons de veau à la moutarde
0 mn
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pièces de rognons (env. 640 gr net) 300 gr de champignons de Paris frais 100gr d’échalotes hachées 5 cl de crème liquide 10 cl de crème fouettée 10 cl de jus de veau ou un bouillon 80 gr de moutarde à lâ...





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