nino.396

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nino.396
Inscription le 2008-06-22 18:52:39
Pr�nom : nino
Homme, localis� en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 5/12

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3 recettes dans son livre de cuisine

Carpaccio (1)

Calamars (1)

Poissons Frais (1)

Entrées

Carpaccio de bolets	45 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 800 g de bolets, 8 tranches très fines de jambon de Parme, 80 g de parmesan, ½ citron, 1 bouquet de basilic, 4 cs d'huile d'olive, 2 cs de vinaigre balsamique, quelques baies de poivre rose, sel, poivre...

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