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bokite
Inscription le 2009-02-08 21:26:04
Pr�nom : Joa«lle
Femme localis�e en Auvergne (France)
Anniversaire le 8/9

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4 recettes dans son livre de cuisine

Soupes et Potages (1)	Terrines et Patés (1)	Spaghettis (1)
Tagliatelles (1)

Entrées

Terrine de brochet	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 40 min CUISSON : 40 min REPOS : 3 h INGREDIENTS 150 g de crevettes décortiquées 100 g de carottes 80 g de haricots verts 80 g de petits pois gros sel 500 g d...

Soupe de coquillages au citron vert	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 8 min Ingrédients : moules : 2 kg palourdes : 1 kg coques : 500 g bouillon de légumes : 1 l ail : 1 gousse citron vert : 1 huile : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation : ...

Pâtes et Riz

Spaghetti coquillages	9 mn
Ingrédients : pour 2 pers. spaghetti type Barilla no 5 qil écrasé 1 gousse 200 gr de praires ou verace ou vongole (tellines) 5 cl vin blanc sec sel, poivre, basilic haché 1 noix de beurre Préparation : faire ouvrir les coquillages da...

Tagliatelles aux coquillages	55 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 400g de tagliatelles, 1 litre de palourdes, 1 litre de moules, 2 carottes, 1 branche de céleri, 6 brins de persil, 1 oignon, 1 échalote, 15cl de vin blanc, 4 Cs de crème fraîche, 10g de beurre, 1 dose de safran...

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