liliinf38

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liliinf38
Inscription le 2008-10-03 16:36:21
Pr�nom : aurelie
Femme localis�e en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 11/6

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9 recettes dans son livre de cuisine

Roulés Apéritifs (1)	Autres (1)	Autres (1)
Tartes Salées (2)	Quiches (1)	Crêpes Sucrées (2)
Madeleines (1)

Desserts

Crêpes diététiques	10 mn
Ingrédients : (pour 3 personnes) 250 g de farine 2 oeufs 1/2 l de lait écrémé (ou demi-écrémé) 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de sel arôme ou sucre (facultatif) Préparation : Dans le lait, ajouter petit à petit les oeufs, la far...

Pancakes	70 mn
Ingrédients : Pour 6 personnes: 280g de farine 2 gros oeufs 55g de sucre 3 cuill. café de levure chimique 50cl de lait 2 cuill. soupe d'huile végétale sel Beurre type margarine ou fleurier Préparation : Dans un saladier mélanger...

Viandes

Carry de massalé	44 mn
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de viande coupée en morceaux, 4 cs d’huile, 2 gros oignons, Sel, 6 gousses d’ail, 2 cs de Massalé 150 g de tomates hachées, 1 pincée de curcuma. Préparation : Faire dorer 1 kg ...

Biscuits et Bonbons

Madeleines	20 mn
Ingrédients : (pour 24 madeleines) 150 gr de farine, 125 gr de beurre, 150 gr de sucre, 2 gros oeufs, arôme vanille, citron ou orange. Préparation : Mélanger les oeufs avec le sucre. Travailler pour faire blanchir le mélange. Ajoute ...

Apéritifs et Buffets

Les petits feuilletés	30 mn
Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler, 1 sachet de petites saucisses apéritif, 1 morceau de 50 gr d'emmental. Préparation : Coupe la pâte en bandes de 4 cm sur 10 cm à peu près . Pose une saucisse sur cette bande et enroul...

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Tarte thon et tomate	34 mn
Ingrédients : Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 1 briquette de crème épaisse (20 cl) - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 boîte de thon (150 g) - sel - herbes de Provence - fromage râpé - 1 oeuf ...

Tarte a l'oignon et aux lardons	185 mn
Ingrédients : (pour 8/10 personnes) 1 kg d'oignons 300 g de lardons fumés 4 oeufs 2 jaunes 300 g de crème fraîche 10 cl de lait 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 pour la plaque du four 3 pincées de muscade sel poivre (pour la pâte) 500 g ...

Quiche aux poireaux	90 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 g de pâte brisée salée, 60 g de beurre, farine, 400 g de poireaux, 2 cl d'huile, 40 g de gruyère râpé, 15 cl de crème fraîche, 15 cl de lait, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, sel fin, poivre moulu, n...

Gauffres au thon et aux olives	135 mn
Ingrédients : Pâte à gauffre: 250g de farine 3 oeufs 80g de beurre 1/2 litre de lait 1 boite de thon (280g de thon égoutté) 1 boite d'olives dénoyautées Préparation : Préparer la pâte à gauffre: Dans une terrine mettre la fa...

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