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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : BOEUF AFRICAIN

Recette BOEUF AFRICAIN

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Boeuf à la chinoise	0 mn
Les ingrédients : 500 g de rumsteak 1 cuil. à soupe de sauce de soja 1 blanc d'oeuf légèrement battu 1 cuil. à soupe de Maïzena 1/4 de cuil. à café de poivre noir moulu 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide 1 cuil. à soupe de gingembre fra...

Boeuf à l'ail	0 mn
Pour 4 personnes Boeuf à l'ail Ingrédients 1 0 grosses gousses d'ail 600 g de flanchet de bœuf 3 cuillères de sauce soja 2 cuillères à soupe de Madère 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'huile l cuillère à café de ...

Filet de boeuf poêlé	0 mn
Pour 2 personnes Filet de boeuf poêlé Ingrédients 300 g de filet de bœuf Sel, poivre du moulin 2-3 c.à s. de sauce de soja 1 c.à s. de sauce Hoisin 2 c.à s. de vin de riz 1 c.à s. de miel 2 oignons 1 carotte 2 c.à s. d'huile d'arachid...

Vermicelles de soja au boeuf et aux crevettes	0 mn
Pour 2 personnes Vermicelles de soja au boeuf et aux crevettes Ingrédients 100 g de fliet de bœuf 1-2 c.à.s d'huile d'arachide 4 oignons de printemps 1/2 c.à.c. de gingembre haché 50 g de germes de soja 1-2 c.à s. de sauce de soja 1/2 c....

Viande de boeuf et oignons de printemps	0 mn
Pour 2 personnes Viande de boeuf et oignons de printemps Ingrédients 300 g de filet de bœuf 4 oignons de printemps 2 gousses d'ail Huile pour enduire le wok et pour cuire 2 gousses d'ail Poivre moulu 1 c.à.s. de sambal 1 pincée. de glutama...

SautÉ de boeuf À la sauce cafÉ cacahuÈte	0 mn
ingrédient 400 g de bœuf (viande à fondue) 250 g de feuilles de chou blanc 1 carotte 2 cuillerées à café de Fond de Veau 1 cuillerée à café de café lyophilisé 20 cacahuètes décortiquées 1 cuillerée à soupe de crème fraîche 1 cu...

Langue de boeuf à la sauce tomate	0 mn
Ingrédients 1 belle langue de boeuf1 grand faitout1 verre de vin blanc sec4 carottes2 feuilles de laurier2 gros oignons piqués de clous de girofle1 tête d'ail1 gros bouquet garniSel, poivre Préparation Sauce tomate et petits cornichons au vin...

Boeuf braise aux tetes d'ail	0 mn
Préparation : 20 mn Cuisson pour cocotte : 40 mn Pour 4, il faut : 1 kg de gîte de boeuf, ou un autre morceau à braiser, huile d'olive, 2 verres de bouillon (25 cl), poivre, 3 ou 4 têtes d'ail. Dans la cocotte, avec l'huile, faites dorer le mor...

Boeuf moutarde	0 mn
Préparation : MOINS DE 1/2 HEURE / 30MN Pour : 4 personnes 500 g de restes du pot au feu 3 ou 4 cuillères à soupe de moutarde forte 4 tranches de pain de mie rassis 80 g de beurre Faites chauffer le four au maximum. Recette: Réduisez le pain e...

Boeuf saute au soja	0 mn
Préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 225 g de boeuf haché 1/2 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 2 échalotes vertes émincées 2 branches de céleri émincées 1/2 poivron rouge haché 1...

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