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Recettes Etb
 Courgettes en salade |
30 mn |
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| Ingrédients :
3 courgettes,
2 petits poivrons rouges,
1 oignon,
1 gousse d'ail,
sel,
poivre,
1 cs d'huile d'olive,
3 tomates bien mûres,
1 cc de concentré de tomates,
thym,
laurier,
sauge,
1 pincée de sucre.
Préparation :
Hacher ... |
| Salade de boulghour au concombre et à la ciboulette |
130 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
100 g de Boulghour,
1 concombre,
1 botte de ciboulette,
1 oignon rouge,
1 citron confit au sel,
2 gousses d'ail,
2 Ã 3 branches de menthe,
2 Ã 3 branches de persil plat,
2 cs d'huile d'olive,
1 citron,
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