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Recette

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Viandes


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Recettes Autres,Viandes


  Tripes aux oignons
165 mn
  
Ingrédients : 1 kg de tripes 130 g de lard gras fumé 1 kg d'oignons 50 g de farine 1/4 l de lait 20 g de persil 10 g de céléri branche thym, laurier, muscade zeste d'1 citron sel, poivre Préparation : Détailler les tripes en carrés de 5...

  Viande hachée à l'ananas
75 mn
  
Ingrédients : (pour 2 personnes) 250 g de viande mélangée hachée, 2 cs d'huile de sésame, 1/2 oignon coupé en dés, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 1 petit ananas coupé en dés, 3 cs de sauce soja, 3 cs de vin blanc, 1 cs de vin...




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