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Recette

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Apéritifs et Buffets

Amuse-Gueules	Tartines	Légumes
Roulés Apéritifs	Fromages Apéritifs	Sandwiches
Autres

Les petits feuilletés	30 mn
Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler, 1 sachet de petites saucisses apéritif, 1 morceau de 50 gr d'emmental. Préparation : Coupe la pâte en bandes de 4 cm sur 10 cm à peu près . Pose une saucisse sur cette bande et enroul...

Petits palmitos tomate	115 mn
Ingrédients : 1 pate feuilletée pur beurre 2 cuil. à soupe de tomates séchées écrasées 2 belles branches de basilic ciselées 2 tranches de jambon blanc hachées 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Préparation : -mélanger les tomate...

Roulé de jambon au fromage	3 mn
Ingrédients : Quelques tranche de jambon blanc Du fromage à pâte molle comme tu rondelé aux herbes par exemple. Préparation : Etalé le fromage sur les tranches de jambon, roulé la tranche, couper en morceau de 2 cm de largeur. Voila c'...

Chouquettes de gruyère france	64 mn
Ingrédients : • 25 cl d'eau • 75 g de beurre • 150 g de farine • 4 œufs • 200 g de Gruyère France • 1 pincée de sel Préparation : Dans une casserole, versez l’eau puis ajoutez le beurre et la pincée de sel et fait...

Croquette de chevre, miel et noix	85 mn
Ingrédients : 2 buchettes de chêvre 4 c.a.s pistaches hachées 2 c.a.s de raisins secs 6 c.a.s de miel liquide 4 c.a.s de noisettes hachées 1 tasse de farine 3 oeufs 1 paquet de chapelure Préparation : Couper le fromage en rondelle d...

Galettes au roquefort	150 mn
Préparation : (pour 8 personnes) 250 g de farine, 200 g de roquefort, 125 g de beurre, 5 oeufs, 1 cuillère à café d'huile, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre. Préparation : Dans une terrine, mélangez la farine et la moitié du r...

Sangria	13 mn
Ingrédients : 3 litres de vin rouge 3/4 de verre de cognac 3/4 de verre de cointreau 4 oranges 4 bananes 3 pommes 700 gr de sucre Préparation : couper les fruits en petits morceaux melanger tous les ingredients et laisser macerer 2 jo...

Club sandwich	0 mn
ingrédients:2 tranches de pain * quelques tranches de tomates * 1-2 tranches de bacon de la mayonaise du fromage en tranches * quelques morceaux de poulet déjà cuit de la laitue bien lavée * des frites ou des chips (facultatif)Pr...

Croque-monsieur (simple)	25 mn
Ingrédients : (pour 8 personnes) 2 grosses tranches de jambon blanc, 16 tranches de pain de mie, 150 g de beurre, 200 g de gruyère râpé. Préparation : Couper les tranches de jambon en quatre. Eliminer la croûte du pain de mie, tailler ...

Croque-monsieur bien tendre	0 mn
Pour rendre les croque-monsieur bien tendre, tremper l'intérieur de la tranche de pain de mie qui se trouve en dessous dans du lait, et tremper les 2 côtés de la tranche qui se trouve sur le dessus....

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