 |
Salade asiatique de quinoaRecette Salade asiatique de quinoa :Préparation 250 ml (1 tasse) de quinoa 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive Quelques gouttes de Tabasco 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya * 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz 2 oignons verts, hachés 60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche ciselée 250 ml (1 tasse) de tomates cerises rouges et/ou * jaunes, coupées en deux 30 ml (2 c. à soupe) de graines de tournesol, grillées (facultatif) Sel et poivre 1. Dans un bol, couvrir le quinoa d’eau froide et le frotter avec les mains. Égoutter et répéter l’opération jusqu’à ce que l’eau soit claire. 2. Dans une casserole, cuire le quinoa dans une grande quantité d’eau bouillante salée 15 minutes. Les grains doivent être al dente. Rincer le quinoa à l’eau froide et bien l’ égoutter. 3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. 4. Réfrigérer une heure avant de servir. La recette Salade asiatique de quinoa a été déposée par un(e) inconnu(e) le 25/10/2005 08:28:58 Partagez ou conseillez cette recette : |
ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 30/10/2024 01:24:22 - 0 - 11 -
