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filet de porc aux kiwis


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Moyenne

Recette filet de porc aux kiwis :


Ingrédients :

pour 4 personnes:
700 gr de filet pur de porc
5 à 6 kiwis jaunes ou verts selon votre préférence
1 oignon
1 pointe de gingembre frais ou le lyophilisé fera l'affaire
1 cube de bouillon
sel poivre
1 berlingot de crème légère


Préparation :


Emincer l'oignon, ainsi que le porc,
peler les kiwis et les débiter en petits morceaux.
Faire revenir l'oignon, y ajouter la viande, un cube de bouillon, un peu d'eau pour couvrir, sel et poivre, laisser mijoter 25 minutes.
Ajouter les kiwis et le gingembre et laisser cuire à feu très doux 20 minutes.
Ajouter la crème et rectifier l'assaisonnement laisser recuire 5 minutes.
Servez avec des frites Bon appétit.



La filet de porc aux kiwis a été déposée par babie   


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