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beignets de Pourim
Recette beignets de Pourim :Ingrédients : 1 kg de farine, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile, 1 cc de sel, 4 oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs, 1 verre d'eau tiède, 1 paquet de levure de bière. Préparation : Diluer la levure avec une cuillère d'eau tiède et une cuillère de sucre. Mélanger tous les ingrédients et laisser lever une à deux heures. Etaler la pâte, former des beignets ronds à l'aide d'un verre, et laisser lever de nouveau 1/2 à 1 heure. Faire frire dans un bain d'huile à feu moyen. La recette beignets de Pourim a été déposée par un(e) inconnu(e) le 25/07/2005 19:24:44 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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