 |
Tarte à la tomate et au chévreVous êtes ici : Accueil > Recettes > Tartes Salées, Quiches et Pizzas > Tartes Salées > Tarte à la tomate et au chévre
Recette Tarte à la tomate et au chévre :Ingrédients : 600g de tomates 2c à soupe d'huile d'olives 1 brin d'origan 2c à café de sucre en poudre 1 pâte brisée 1c à soupe de moutarde 4 tranches de jambon 1 crotin de chèvre 4 oeufs 20cl de crème liquide 30g de parmesan Préparation : Allumez le four à 210°c (th7). Faites rissoler pendant 10 minutes les tomates rondes moyennes coupées en deux dans l'huile d'olive avec l'origan effeuillé, du sel, du poivre & le sucre. Laissez refroidir. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré & fariné, piquez la pâte avec une fourchette. Tartinez le fond de tarte avec la moutarde, tapissez le du jambon, alignez les demi tomates, face coupée vers le heut, émiettez le crotin de chèvre dessus. Nappez des 2oeufs entiers battus & de 2 jaunes d'oeufs, avec la crème liquide. Enfournez 30 à 35 minutes. Parsemez de parmessan en parcelles & servez aussitôt. Bonne apétit à tous La Tarte à la tomate et au chévre a été déposée par nath59114 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 21/11/2024 10:25:23 - 0 - 11 -
