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Sirop de rhubarbe
Recette Sirop de rhubarbe :Ingrédients : rhubarbe (1 douzaine de tiges), sucre 1 litre d'eau Préparation : Éplucher la rhubarbe, la couper en petits morceaux dans une casserole mettre la rhubarbe et 1 litre d'eau. Faire cuire doucement pendant 10 minutes. Passer au tamis au dessus d'une terrine, laisser reposer 4 à 5 heures. Peser le jus, le verser dans une casserole avec le même poid de sucre. Faire cuire à petit feu pendant 15 minutes. Filtrer le sirop le mettre en bouteille et boucher hermétiquement. La recette Sirop de rhubarbe a été déposée par un(e) inconnu(e) le 03/01/2006 01:22:46 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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