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Recette Pommes de terre aux pleurottes :Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 g de pleurotes 8 pommes de terre Bintje 2 cl d' huile d'olive extra vierge 1 branchette de thym poivre sel Préparation : Cuisez les pommes de terre en chemise jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Coupez entretemps les pleurotes en fines lanières. Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Chauffez l'huile d'olive dans le wok et braisez (environ 5 minutes) les pleurotes et les pommes de terre à feu assez vif. Tournez de temps en temps et parfumez de thym. Faites dorer les pommes de terre. Salez et poivrez La recette Pommes de terre aux pleurottes a été déposée par un(e) inconnu(e) le 09/07/2005 03:06:29 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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