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Pâte à Pizza


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Recette Pâte à Pizza :


Recette de
cuisine italienne


Les ingrédients :

15 g de levure de boulanger

230 g de farine
3 cuil à soupe de lait
2 cuil à soupe d'huile d'olive
2
cuil à soupe d'eau chaude
1 pincée de sel

La recette :

1. Délayez la
levure et l'eau chaude, mettre la farine et le sel sur le plan de travail, creusez un puits. Y
verser la levure, l'huile et le lait. Pétrir pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir une consistance
élastique.

2. Formez une boule et laissez lever la pâte pendant 1 heure sous un
torchon humide.



La recette Pâte à Pizza a été déposée par un(e) inconnu(e) le 29/04/2006 20:07:42   


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