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Pamplemousse givré
Recette Pamplemousse givré :Ingrédients 2 pamplemousses roses 2 avocats bien mûrs 1 jus de citron 400g de crevettes roses décortiquées mayonnaise toute prête ou à préparer vous même si vous êtes courageuse. Préparation Couper les pamplemousse en deux, évider les moitié en essayant de préserver à la fois la peau dont on fera les coupes (placer au congélateur un instant) et les tranches de fruit qui doivent être épluchées à vif, enlever toutes les petites peaux blanches ..., oui je sais, c'est du boulot, on peut aussi faire la salade dans un autre récipient, ça dépend du temps et du courage dont chacun dispose. Eplucher ensuite les avocats, couper en petits cubes qu'on passe dans le jus de citron pour éviter que ça noircisse. Ajouter les crevettes la mayonnaise et répartir dans les quatre moitiés de pamplemousse (ou autre récipient) assaissonner selon votre goût. La recette Pamplemousse givré a été déposée par un(e) inconnu(e) le 30/06/2006 23:23:51 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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