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POTAGE PARMENTIERRecette POTAGE PARMENTIER :INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 1 kg de pomme de terre 500 g de blancs de poireaux 100 g de beurre sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher et laver les pommes de terre. Laver les poireaux et les émincer. Les faire suer au beurre. Mouiller d'1,5 l d'eau. Porter à ébullition. Ajouter les pommes de terre taillées en petits dés. Cuire 40 min. Assaissonner. Passer au mixer. Servir bien chaud La recette POTAGE PARMENTIER a été déposée par un(e) inconnu(e) le 28/04/2006 18:03:39 Partagez ou conseillez cette recette : |
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