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Mousse moka
Recette Mousse moka :Ingrédients : (pour 6 portions) 125 ml de pépites de chocolat, 30 ml de lait écrémé, 15 ml de café instantané, 5 blancs d'oeufs, 50 ml de cassonade. Préparation : Au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat, ajouter le lait et le café. Laisser chauffer quelques minutes. Battre les blancs d'oeufs en neige jusqu'à l'obtention de pics fermes. Ajouter la cassonade. Incorporer les blancs d'oeufs battus au mélange de chocolat. Verser dans des coupes à dessert et réfrigérer environ 2 heures avant de servir. La recette Mousse moka a été déposée par un(e) inconnu(e) le 06/03/2007 21:26:07 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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