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Gâteau d'oeufs et de pommes de terre
Recette Gâteau d'oeufs et de pommes de terre :Ingrédients : 6 oeufs, 500 g de pommes de terre, 3 oignons, 1 bouquet de persil, 1 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre. Préparation : Faites cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau bouillante pendant 25 minutes. Pendant ce temps, épluchez les oignons, émincez-les et faites-les fondre dans l'huile dans une casserole. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Pelez les pommes de terre, coupez-les en dés. Ciselez le persil. Réservez. Battez les oeufs en omelette, salez, poivrez, ajoutez les oignons, les pommes de terre et le persil. Huilez un moule à manqué, versez-y la préparation. Faites cuire au four 30 minutes. Démoulez sur un plat rond et servez immédiatement. La recette Gâteau d'oeufs et de pommes de terre a été déposée par un(e) inconnu(e) le 15/01/2006 21:51:31 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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