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Clafoutis aux abricotsRecette Clafoutis aux abricots :Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Portions : 4 Type de cuisson : Autre Type de coupe : Autres plats Ingrédients 300 ml (1 1/4 tasse) de lait 5 ml (1 c. à thé) de vanille 4 œufs 100 g (2/5 tasse) de sucre 100 g (2/5 tasse) de farine tamisée pincée de sel 100 g (1 1/3 oz) d’abricots en boîte, égouttés et coupés en morceaux 50 ml (1/4 tasse) de sucre d’érable granulé Préparation 1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). 2. Beurrer un moule en verre de taille moyenne. 3. Dans un bol, mélanger le lait, la vanille et les oeufs. Ajouter le sucre et mélanger de nouveau. 4. Dans un autre bol, tamiser la farine, ajouter une pincée de sel, former un puit et y verser le mélange liquide au centre; bien mélanger. 5. Mettre la moitié de la préparation dans le moule. 6. Répartir les abricots sur la préparation et verser le reste du mélange. 7. Saupoudrer le sucre d’érable et cuire au four pendant 45 minutes. La recette Clafoutis aux abricots a été déposée par un(e) inconnu(e) le 05/06/2005 04:03:46 Partagez ou conseillez cette recette : |
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