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Brioche au chocolat
Recette Brioche au chocolat :ingrédients : 500 g de farine, 5 oeufs, 250 g de beurre, 20 g de levure (de boulanger), 50 g de chocolat en petits morceaux ou en pépites de chocolat. Préparation : Pétrir la farine avec le beurre, les oeufs et la levure. Laisser reposer 2 heures environ. Faire des boules de taille raisonnable et ajouter le chocolat par dessus. Laisser lever et cuire à four chaud. Pour la cuisson il faut attendre que la brioche soit bien dorée sans pour autant trop ouvrir le four sous risque de voir la brioche tomber. La recette Brioche au chocolat a été déposée par un(e) inconnu(e) le 11/07/2005 03:43:31 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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