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Recette Bricks au poulet pour l'apéritif :Ingrédients : 4 Escalopes de poulet 8 Feuilles de brick circulaires Ricotta 1 gousse d'ail 2 échalotes 1 botte de basilic Préparation : Hachez le basilic avec l'échalote et l'ail. Dans une poêle faîtes revenir vos escalopes de poulet coupées en cubes d'à peu près 3 cm. Une fois que votre poulet est bien doré, ajoutez votre mixture dans la poêle et bien mélanger. La dernière étapes consiste à rajouter des copeaux de ricotta bien épais à votre guise. Une fois que votre farce est prête, prenez vos feuilles de brick et coupez les en deux ou 3 bandes (selon la taille de bricks souhaités); Garnissez chaque extrémité de vos bandes d'une grosse cuillère à café de farce puis repliez l'extrémité sur elle-même afin de former un petit triangle. Le pliage doit se faire avec toute la pâte dont vous disposez. Une fois arrivée à bout de votre bande il vous suffira de fermer votre triangle avec une colle à base d'eau et de farine. Astuces pliage et autre < a href="https://hauteurs.fr/recette-brick-de-poulet/">recette brick de poulet</a> sur Hauteurs La Bricks au poulet pour l'apéritif a été déposée par Joephine366 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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