alexandra_1992

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alexandra_1992
Inscription le 2008-02-10 03:51:33
Pr�nom : Alexandra
Femme localis�e en Quebec (Canada)
Anniversaire le 10/8

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24 recettes dans son livre de cuisine

Soupes et Potages (1)	Boeuf (3)	Poulets (1)
Tartes Sucrées (1)	Autres (3)	Gateaux (2)
Crêmes (3)	Mousses (1)	Gaufres (1)
Galettes (1)	Glaces (1)	Autres (1)
Sablés (1)	Cookies (2)	Muffins (2)

Desserts

Crème renversée au caramel	45 mn
Ingrédients : (pour 8 crèmes) 250 g de sucre granulé, 1 litre de lait, 5 ml d'eau (1 c. à thé), 1 gousse de vanille ou 5 ml d'extrait de vanille (1 c. à thé), 175 ml de sucre granulé, 6 oeufs. Préparation : Mettre le sucre et l'ea...

Creme anglaise	8 mn
Ingrédients : 125g de sucre, 5 jaunes d'œufs, 1/2 de lait Préparation : Faire bouillir le lait Blanchir les jaunes avec le sucre ( les mélangez énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit blanc et le sucre complètement dissolu) V...

Creme patissiere	90 mn
Ingrédients : creme fraiche liquide plus de trente pour cent de matiere grasse 500gramme lait entier 500g sucre en poudre 200g poudre a creme 90g achat chez le boulanger 4 oeufs ...

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