taykay

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taykay
Inscription le 2008-01-04 21:43:42
Pr�nom : thomas
Homme, localis� en Auvergne (France)
Anniversaire le 11/9

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17 recettes dans son livre de cuisine

MilkShake (1)	Sandwiches (1)	Entrées Froides (3)
Crèpes Salées (1)	Entrées Chaudes (1)	Autres (1)
Gratins (1)	Spaghettis (1)	Veaux (1)
Gateaux (3)	Crumbles (1)	Autres (1)
Meringues (1)

Desserts

Gateau pomme/canelle	44 mn
Ingrédients : 150g de sucre 5g de canelle en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 250g de farine 15cl de lait 1 pomme Préparation : Dans une terrine, mélanger le sucre et la canelle Ajouter les oeufs et battre jusqu'a obtention d'un liqu...

Viandes

Le parfait hamburger	29 mn
Ingrédients : Donne 4 portins 500 g (1 lb) de veau haché 45 ml (3 c. à soupe) d'oignon émincé très finement 1 gousse d'ail écrasé 10 ml (2 c. à thé) de sauce Worcestershire sel et poivre du moulin au goût 125 ml (½ tasse) de m...

Biscuits et Bonbons

Meringues	0 mn
Ingrédients (24 petites meringues): 4 blancs d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 g de sucre glace 20 g de beurre Technique: 1. Monter les blancs d'oeufs en neige au batteur électrique; quand ils commencent à devenir fermes, incorporer peu à...

Chocisson	209 mn
Ingrédients : 20 petit beurre 100 g de sucre en poudre 125 g chocolat en poudre ( ou cacao ) 125 g de beurre fondu 4 jaunes d'œuf un peu de sucre glace ( alternatif) Préparation : 1 battre les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce qu...

Apéritifs et Buffets

Pain pita	0 mn
Ingrédients : 1 sachet de levure lyophilisé de boulangerie 375 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de sucre en poudre 800 g de farine de blé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel Préparation : Mé...

Cocktails

Milk shake chocolat	5 mn
Ingrédients : 0,5 l de glace chocolat, 1 l de lait, 4 cs de sauce chocolat, quelques vermicelles de couleurs. Préparation : Dans la cuve d'un mixeur, mettre la glace au chocolat, verser le lait et mixer 40 secondes. Dans les verres, verser u...

Pâtes et Riz

Spaghetti sauce tomate-basilic	0 mn
5 tomates 400g de spaghetti 36 feuilles de basilic 3 gousses d'ail 100g de pecorino (parmesan) 5 Cs d'huile d'olive sel, poivre Pour cuire les pâtes : 1 Cs d'huile d'olive gros sel La recette : Ebouillantez, pelez et épépinez les to...

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