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veve77

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veve77
Inscription le 2007-12-23 21:43:32
Prénom : venante
Femme localisée en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 20/1

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5 recettes dans son livre de cuisine




Roulés Apéritifs (1) Gibiers (1) Poulets (1)
Gateaux (2)



Viandes


  Chevreuil braise
0 mn
 
Préparation : 15 mn Cuisson pour cocotte : 25 mn Marinade : 2 ou 3 jours Pour 4, il faut : 1 kg de chevreuil environ (filet ou cuissot), 50 g de beurre ou 2 cuillerées à soupe d'huile 100 g de lard fumé, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), bouqu...





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