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bcrystal38

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bcrystal38
Inscription le 2007-11-26 15:54:22
Prénom : Bernadette
Femme localisée en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 16/4

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3 recettes dans son livre de cuisine




Terrines et Patés (1) St Jacques (1) Tartes Salées (1)



Entrées


  Foie gras mi-cuit
605 mn
 
Ingrédients : 1 foie gras cru de canard d'environ 600 g, sel, poivre blanc, 2 cs d'Armagnac. Préparation : Ouvrir le foie en deux. A l'aide d'une cuillerée à café, retirer les vaisseaux sanguins en les suivants. Enlever le moins possible ...





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