ptit diable

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ptit diable
Inscription le 2007-03-24 18:09:15
Pr�nom : genevieve
Femme localis�e en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 24/11

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20 recettes dans son livre de cuisine

Tartines (1)	Sandwiches (1)	Terrines et Patés (1)
Gnocchis (2)	Porcs (3)	Lapins (1)
Escargots (1)	Boeuf (1)	Coqs (1)
Poulets (2)	Poissons Frais (2)	Autres (1)
Gaufres (1)	Crêmes (1)	Sablés (1)

Poissons et Fruits de Mer

Curry de poissons	20 mn
Ingrédients 1 cuillerée à soupe d'huile végétale. 1 cuillerée à soupe de pâte de curry acide. 40 cl. de lait de coco. 500 gr. de filets de poisson (au choix) émincés en morceaux de 2 cm. 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson. 3 oignon...

Queue de lotte aux légumes du potager	20 mn
Ingrédients : 8 morceaux de lotte de 120 g, 40 g d'échalote, 60 g d'oignons, 8 tomates, 2 gousses d'ail, 80 g de carottes, 40 g de persil, 40 g de céleri, poivre du moulin, 60 g de beurre, 5 cl d'huile d'olive, 1 sachet de fumet de poi...

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