mayzine

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mayzine
Inscription le 2007-10-07 15:53:34
Pr�nom : zaina
Femme localis�e en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 21/8

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30 recettes dans son livre de cuisine

Entrées Froides (2)	Entrées Chaudes (1)	Méditérranéenne (4)
Accompagnements (4)	Tartes aux légumes (2)	Tagliatelles (1)
Spaghettis (1)	Lasagnes (4)	Moutons (1)
Poissons Frais (1)	Autres (1)	Coulis Salés (4)
Gateaux (1)	Desserts aux Fruits (1)	Cookies (2)

Légumes et Gratins

Beignets de choux-fleur	25 mn
Ingrédients : (pour 12 beignets) 500 g de choux-fleur, 2 cs de vinaigre, sel fin, pâte à beignets Préparation : Placer les bouquets dans le panier de la cocotte. Poudrez-les légèrement de sel fin. Versez de l'eau dans la cuve, fermez e...

Blinis aux pommes de terre	0 mn
Les ingrédients : . 600 gr de pommes de terre farineuses . 40 gr de farine . 15 cl de lait en . 10 cl de crème liquide . 2 oeufs . Huile .sel, poivre, noix de muscade Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les gros morceaux. ...

Carottes vapeur à la crème	20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de carottes, 30 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillerée à café de farine, 1 cuillerée à soupe de crème fraîche, clou de girofle, sel, poivre, persil ou cerfeuil, 2 verres d'eau (25 ...

Choux de bruxelles à la béchamel	60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,2 kg choux de bruxelles, 60 g de beurre, 1/2 l de béchamel, 60 g de gruyère râpé, sel fin, poivre moulu. Préparation : Cuire les choux dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les rafra...

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