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Inscription le 2011-02-26 14:00:05
Pr�nom : cecile
Femme localis�e en Franche-Comte (France)
Anniversaire le 27/11

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8 recettes dans son livre de cuisine

Boeuf (2)	Sauces pour Pâtes (1)	Coulis Salés (2)
Gateaux (3)

Sauces

Purée d'oignons	45 mn
Ingrédients : 1 kg de gros oignons, 60 g de beurre, 25 cl de béchamel, 5 cl de crème fraîche, sel fin, poivre moulu. Préparation : Peler les oignons et les couper en rondelles minces. Les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 min...

Sauce au beurre	5 mn
Ingrédients : 100 g de beurre, 50 g d'herbes fraîches hachées finement, 1 cs de crème épaisse, sel, poivre. Préparation : Faites fondre doucement votre beurre. Quand il commence à mousser, ajoutez les herbes, la crème, et l'assaisonn...

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