katmyl

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katmyl
Inscription le 2010-09-13 16:03:40
Pr�nom : sylvie
Femme localis�e en Quebec (Canada)
Anniversaire le 24/12

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13 recettes dans son livre de cuisine

Terrines et Patés (1)	Autres (1)	Boeuf (1)
Autres (2)	Coulis Salés (1)	Desserts aux Fruits (1)
Gateaux (2)	Crêmes (1)	Tartes Sucrées (1)
Autres (1)	Galettes (1)

Entrées

Pain de viande	155 mn
Ingrédients : 1 boîte de 10 oz de soupe aux tomates Boeuf haché 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse d'oignon haché 1/2 tasse de céleri haché 1 oeuf battu légèrement 1c. à thé de sel 1 pincé de poivre Préparation : Préchauffer le four à...

Légumes et Gratins

Rööstis, version p-d-t crues	34 mn
Ingrédients : Pommes de terre, environ 2-3 par personne Oignons, 1 à 3, selon les goûts Fromage à raclette, 4-5 tranches Huile, 2 cs Sel, poivre Préparation : Peler les pommes de terre, les râper grossièrement. Peler les oignons, le...

Desserts

Gaufres de ménage.	20 mn
Ingrédients : 1 kg de farine. 1 cuillerée à soupe de sucre impalpable. 50 gr de levure fraîche. 500 gr de margarine ou de beurre. 6 oeufs. 1 tasse d'eau tiède. GR).1 pincée de sel et sucre semoule suivant goût (500 à 700 gr). Pré...

Gâteau léger au chocolat	35 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 20 cl de yogourt à 0% MG, 1 oeuf, 30 g de maïzena, 1 cc d'édulcorant pour cuisson, 1/2 cc de vanille liquide, 4 cc de cacao en poudre non sucré, 1/2 cc de levure chimique, 1 petite pincée de sel. Pré...

Gateau à la poudre chocolat nesquik	34 mn
Ingrédients : 2,5 tasse de poudre de chocolat 1 tasse de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Alsa 1/2 de tasse de lait 2 blancs d'oeufs Quantités à modifier selon la quantité voulue Préparation : Melanger dans une terrine l...

Oeufs au lait allégés	110 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 litre de lait écrémé, 5 oeufs, 150 g de fructose (ou 2 grosses cuillères à soupe de miel), 2 gousses de vanille fendue (ou 2 cuillères à soupe de vanille liquide), cannelle (facultatif). Préparation...

Yaourt glacé à la framboise	65 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 200 g de framboises (fraîches ou surgelées) 1 yaourt à 0% 2 cuillerées à soupe de fructose Préparation : Mixer les framboises, le yaourt et le fructose au robot. Verser cette préparation dans un récipient...

Tarte minute au sucre	29 mn
Ingrédients : 1 pate feuilletée 1/2 pot de creme epaisse sucre Préparation : etaler la pate dans un moule à tarte couvrir d'une bonne couche de creme sucrer enfourner a 200° ...

Muffins au yogourt et petits fruits	55 mn
Ingrédients : 1 tasse de farine de blé entier 1/2 tasse de son de blé 1/2 tasse de Gruau à cuisson rapide 1/4 tasse de Splenda 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 pincée sel 2/3 tasse de yogou...

Viandes

Pain de viande au tofu	45 mn
Ingrédients : 1/2 livre de steak haché 8 onces de tofu passé au robot 4 caarottes en purée 6 biscuits Breton 1 oeuf 1/2 c. à thé de thym 1/2 c. à thé d'origan 1/2 c. à thé d'épices à bifteck 1/2 tasse de bouillon de boeuf...

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