mamie jo

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mamie jo
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Pr�nom : josette
Femme localis�e en P.A.C.A. (France)
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3 recettes dans son livre de cuisine

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Légumes et Gratins

Flan d'aubergine	65 mn
Ingrédients : 1 kg d'aubergines crues, 4 gros oeufs, 20 cl de crème fraiche 35%, 60 g de farine ou maïzena, sel, poivre, muscade. Préparation : Eplucher les aubergines, les couper en morceaux et les faire bouillir 20 minutes dans de l'e...

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