laetimonchi

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laetimonchi
Inscription le 2009-01-23 14:01:43
Pr�nom : Laetitia
Femme localis�e en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 1/1

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19 recettes dans son livre de cuisine

Tartes aux légumes (1)	Accompagnements (2)	Autres (2)
Gratins (6)	Veaux (1)	Boeuf (2)
Agneaux (1)	Porcs (1)	Flans (1)
Mousses (2)

Viandes

Blanquette de veau	210 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes 1 kg de veau en morceaux 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle Persil, Thym 1/2 citron sel, poivre Pour le roux (la sauce) : 30 g de beurre ou de margarine 1 cuillère à soupe de farine 1/2 l de bouillon de veau ...

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