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capo

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capo
Inscription le 2008-09-25 23:18:05
Prénom : yves
Homme, localisé en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 14/1

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7 recettes dans son livre de cuisine




Tapas (1) Tartares (1) Entrées Froides (1)
Traditionnelles (1) Veaux (3)



Entrées


  Féroce d'avocat (martiniquais)
10 mn
 
Ingrédients : 1 avocat, 300 g de chair de morue dessalée, 2 gousses d' ail, 3 cives, 1 oignon, 1 piment fort. Préparation : Hachez finement : ail, oignon, piment. Epluchez l'avocat, l'écraser avec une fourchette. Mélangez la morue ave...





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