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ken-g24

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ken-g24
Inscription le 2008-07-17 09:53:40
Prénom : kevin
Homme, localisé en Aquitaine (France)
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4 recettes dans son livre de cuisine




Traditionnelles (3) Tartes Salées (1)



Salades


  Salade de concombre dite 'à la hongroise'
50 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) : 2 concombres 3 poivrons jaunes (ou verts) 2 oignons rouges 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère à soupe de sucre fin 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 brique de crème aigre (200/250 ml) sel poivre blanc du moulin ...

  Salade de harengs traditionnelle
70 mn
 
Ingrédients : (pour 8 personnes) 8 harengs frais, 250 g de concombres, 2 oignons rouges, 10 cl de vinaigre blanc, 2 brins de persil, farine, huile, 300 g de pommes de terre, 1 kg de betterave rouge, 200 g moutardes, sel, poivre. Pré...

  Salade de pissenlits
40 mn
 
Ingrédients : 3 oeufs 250 g de pissenlits 150 g de poitrine fumée 2 dl de vinaigrette 5 cl d'huile Préparation : Cuire les oeufs durs. Nettoyer et égoutter les pissenlits. Tailler la poitrine fumée en petits dés. Ecaler les oeufs, les c...





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