Amazona

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Inscription le 2008-10-28 22:07:14
Pr�nom : Teresa
Femme localis�e en Porto (Portugal)
Anniversaire le 3/7

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7 recettes dans son livre de cuisine

Tartes Sucrées (1)	Gateaux (1)	Sablés (2)
Madeleines (1)	Cookies (1)	Meringues (1)

Desserts

Génoise aux pommes allégée	40 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) : 150 g de pommes coupées en dés, 25 g de maïzena, 25 g de fructose, 1 oeuf, le zeste d'un 1/2 citron. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couper la pomme en dés. Les cuire 2 mn au micro-ondes. Mo...

Tarte à la bière et à la cassonade	160 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) (pour la pâte) 200 g de farine, 100 g de beurre ramolli en cubes, 50 g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, (pour la garniture) 150 g de cassonade, 3 oeufs, 20 cl de bière ambrée, 2 cs de ...

Biscuits et Bonbons

Cookies light , moelleux, rapides	20 mn
Ingrédients : (pour 20 cookies) 1 oeuf, 100 g de sucre de cassonnade, 125 g de farine, 1 cc de levure chimique, 1 pincée de sel, 125 g de pépites de chocolat, 10 cl de crème légère à 8%. Préparation : Préchauffer le four à 200°C...

Meringues aux noisettes	75 mn
Ingrédients : (pour 50 meringues) 4 blancs d'oeufs, 20 g de Maïzena, 100 g de sucre glace, 100 g de noisettes en poudre, 1 cuillère à café de cacao amer, 1 poignée de cerneaux de noix pour la décoration. Préparation : Dans un sala...

Galette bretonne	35 mn
Ingrédients : 150 g de sucre 250 g de farine avec la poudre levante 60 g de beurre 1 oeuf 1 à 2 cuillerée de lait Préparation : Mettre la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre oeuf, et le lait. Pétrir jusqu'à ce que la p...

Sablés au nutella	29 mn
Ingrédients : 125g de beurre fondu 125g de nutella 175g de farine 150g de sucre 1 oeuf Préparation : Mélanger le beurre et le nutella Ajouter le sucre Tamiser la farine et l'ajouter au melange Ajouter l'oeuf -->Mélanger toujours a...

Madeleines	20 mn
Ingrédients : (pour 24 madeleines) 150 gr de farine, 125 gr de beurre, 150 gr de sucre, 2 gros oeufs, arôme vanille, citron ou orange. Préparation : Mélanger les oeufs avec le sucre. Travailler pour faire blanchir le mélange. Ajoute ...

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