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Recettes Soupes et potages

Soupe de légumes en feuilleté	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : pâte feuilletée : 2 rouleaux céleri : 2 branches carottes : 3 poireaux : 2 pommes de terre : 4 oignon : 1 jaunes d'oeufs : 2 bouillon de volaille...

Soupe de légumes légère	0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 kg de potiron 2/3 tomates (soit 500 g environ) 2 navets 1 kg de petites courgettes 1 poireau 1 poireau 1 branche de céléri 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) sel Préparati...

Soupe de légumes variés	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h15 Ingrédients : poireaux : 2 carotte : 1 céleri : 1 branche tomates : 3 courgette : 1 oignon : 1 fines herbes : 2 c. à soupe crème fraîche allégée (à 8%MG ou d...

Soupe de lentilles	0 mn
Ingrédients pour 2 personnes 3 tasses de jus de tomates 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse d'orge en grains 1/2 tasse de lentilles 1/2 tasse de carottes coupées en dés 1/2 tasse de pommes de terre coupées en dés 2 branches de céleri 1 oignon coupé ...

Soupe de lentilles corail	0 mn
ngrédients pour 4 à 6 personnes 1 oignon 175 g de lentilles corail 3 branches de céleri 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 litre d'eau 1 branche de thym Sel et poivre. Eplucher l'oignon et le hacher. Eplucher l'ail et l'écraser. ...

Soupe de moules aux parfums de provence	0 mn
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 1 Litre et demi de Moules Bouchot2 Oignons2 TomatesPetit Bouquet de Persil50 gr de Fenouil (Graine Pharmacie)1 Litre d'eau1 Pincée de Safran1 OrangeHuile d'olive (3 cuillères)100 gr de Spaghetti Préparation Grat...

Soupe de moules en feuilleté	120 mn
Ingrédients Pour 6 personnes pâte feuilletée : 500 g moules de bouchot : 1 l oeuf : 1 jaune d'oeuf : 1 beurre : 30 g crème fraîche : 5 cl échalotes : 2 poireau : 1 fenouil : 1 persil : 2 brins vin blanc : 2 verres safran : 1 pincée sel...

Soupe de nouilles au boeuf	0 mn
Les ingrédients (4 pers.) : 1 litre de bouillon clair de bœuf (avec une pincée de gingembre en poudre). 2 gousses d’ail. 2 branches de céleri. 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson. 2 cuillerées à soupe de sauce de soja claire. 300 g...

Soupe de nouilles aux crevettes	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : crevettes : 200 g vermicelles de riz : 200 g citron vert : 1 eau : 2 l nuoc-mam : 3 c. à soupe coriandre ciselée : 3 c. à soupe ciboulette ciselée :...

Soupe de pain et tomates	0 mn
Pour 4 personnes Ingrédients : tomates : 500 g ail : 2 gousses basilic : 10 feuilles huile d'olive : 4 c. à soupe sel, poivre bouillon de boeuf : 1 l pains de campagne : 300 g Préparation : Ébouillantez, pelez et concassez les tomates. F...

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