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Recettes Tartes aux lb�gumes
 Tarte tatin de légumes |
70 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 Ã 6 personnes)
1 courgette,
3 poivrons de couleurs différentes,
1 oignon,
2 tomates,
1/2 aubergine,
un peu d'huile d'olive,
sel,
poivre,
herbes de Provence (facultatif),
50 g de parmesan environ,
1 pâte brisée.
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