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tartare de tomates, concombre et pignons de pinVous êtes ici : Accueil > Recettes > Entrées > Tartares > tartare de tomates, concombre et pignons de pin
Recette tartare de tomates, concombre et pignons de pin :Ingrédients : 1 concombre 5 tomates grappe 30 g de pignon de pin 1/4 de botte de coriandre 1/4 de botte de persil pat 1/4 de botte de cerfeuil 2 cl d'huile d'olive 2 cl d'huile de noisette 2 cl de vinaigre balsamique sel poivre Préparation : Couper les tomates en 2 et épépiner les. Hacher-les en dés. Eplucher, otez les pépins et détailler le concombre en dés réguliers, de même taille que les tomates. Nettoyer et ciseler les herbes. Dans une poêle, faites dorer les pignons à sec. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec la vinaigrette de noisette. Saler, poivrer et server très frais. La tartare de tomates, concombre et pignons de pin a été déposée par Agnes Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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