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bouchées aux abricot
Recette bouchées aux abricot :Ingrédients : Pour 20 bouchées environ 125 g d'abricots secs 100 g de sucre glace 3 cuil. de liqueur d'abricots 100 g de chocolat noir de couverture 200 g de massepain 100 g de cerneaux de noix Préparation : hachez finement les abricots , arrosez-les de liqueur , couvrez et laissez macérer 2 h . Ajoutez le massepain et mélangez au batteur . Incorporez le sucre . Formez des rouleaux de 2 cm et coupez-les en tranches de 15 mm . Faites fondre le chocolat de couverture au bain-marie et plongez-y les rondelles de massepain . Sortez-les avec une fourchette en égouttant bien . Déposez-les sur du papier sulfurisé et retournez-les plusieurs fois . Décorez de cerneaux de noix . La bouchées aux abricot a été déposée par eddie_52 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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