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Soupe chaude à l'ailRecette Soupe chaude à l'ail :POUR 6 PERSONNES 150 g de pain rassis coupé en fines tranches 6 gousses d'ail épluchées 10 ci d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de paprika doux 1,5 I d'eau bouillante Sel 1. Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une terrine y faire revenir les gousses d'ail 2. Quand elles commencent à dorer, baisser le feu et ajouter les tranches de pain. Les retourner pour les frire des deux côtés. 3. Ajouter le paprika et le sel en veillant à ce que le pain ne brûle pas. Mouiller avec l'eau bouillante et laisser cuire pendant 5 min. Servir immédiatement La recette Soupe chaude à l'ail a été déposée par un(e) inconnu(e) le 13/06/2006 09:58:38 Partagez ou conseillez cette recette : |
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