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Soupe aux céréales


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Recette Soupe aux céréales :


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min
Temps
de repos : 10 min

Ingrédients :


orge concassé : 50
g
blé concassé : 100 g
maïs concassé
riz rouge : 50 g
herbes
oignon : 1

carie dure : 1 c. à soupe
huile d'olive : 2 c. à soupe
lait concentré : 1
boîte
cumin en poudre : 1 c. à café
gingembre en poudre : 1 c. à café
sel,
poivre
Préparation :

Mélanger les céréales et les laver trois fois.
Dans une
cocotte, mettre les céréales dans 1.5 l d'eau avec les épices et l'huile d'olive.
Laisser
cuire.
Ajouter 1 boîte de lait concentré en fin de cuisson.



La recette Soupe aux céréales a été déposée par un(e) inconnu(e) le 14/05/2006 10:46:34   


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