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Soupe au potiron
Recette Soupe au potiron :Ingrédients 1 potiron 3 carottes 2 pommes de terre cerfeuil 3 "cube or" cannelle crème épaisse beurre huile de tournesol Couper carottes, pommes de terre et potiron en dé. Faire bouillir de l'eau et ajouter tous les légumes. Salez, poivrez sans oublier d'ajouter les 3 cubes or. Laisser cuire pendant 15mn. Mixer les légumes à l'aide d'un robot, une fois celle-ci bien brassée ajoutez 3 cuillères à soupe de crème épaisse et une grosse noix de beurre. Préparez les croûtons de pains grillés dans une poêle huilée et beurrée. Ajouter un soupçon de cannelle dans la soupe versée dans une belle soupière. La servir dans une assiette avec une cuillère à soupe de croûton et une branche de cerfeuil. La recette Soupe au potiron a été déposée par un(e) inconnu(e) le 12/05/2006 10:11:41 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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