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Rôti de porc au BoursinRecette Rôti de porc au Boursin :Rôti de porc au Boursin 4 pers Prépa:15 min Cuisson:45 min 1 rôti de 800 g 2 Boursin aux fines herbes 20 cl crème fraîche 1 noix de beurre S P Mettre le four sur th 4 ou 160°C Beurrer un plat à four Recouvrir sur toutes les faces le rôti avec 1 Boursin Poivrer généreusement pas trop saler Disposer le rôti dans le plat et enfourner pour 45 min Pendant ce temps, chauffer la crème dans un poêlon et ajouter le 2ème Boursin Chauffer ce mélange à feu doux en fouettant pour obtenir un mélange onctueux Poivrer légèrement Sortir le rôti cuit, le mettre sur le plat de service préchauffé et napper de sauce et servir immédiatement Accompagner ce plat de salsifis revenus dans du beurre et des pommes de terre vapeur Recette tirée de "Gaël" Ce plat a fait l'unanimité dans ma famille et je l'ai refilée à une copine de travail qui l'a adoptée aussi!! La recette Rôti de porc au Boursin a été déposée par un(e) inconnu(e) le 09/03/2006 05:39:36 Partagez ou conseillez cette recette : |
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