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Pain au fromages et au jambon
Recette Pain au fromages et au jambon :Ingrédients : - 250 g de mie de pain (pain de mie) - 200 g de cantal - 100 g de gruyère râpé - 30 cl de crème fraiche - 8 oeufs - 4 tranches de jambon - sel, poivre Préparation : Emietter la mie de pain dans un saladier. Faire chauffer la crème sans la porter à ébullition. La verser sur la mie de pain. Laisser refroidir. Pendant ce temps, râper le cantal. Battre les oeufs avec un fouet. Couper le jambon en carrés. Verser les oeufs battus, le jambon, le gruyère et le cantal râpé sur la mie de pain. Verser ce mélange dans un moule beurré. Le mettre au four thermostat 8 (180°C). Laisser refroidir avant de servir. La Pain au fromages et au jambon a été déposée par suzy50 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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