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Haricots à l'ail


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Haricots à l'ail :


Ingrédients
(pour 4 personnes)

500 g (1 l b) de haricots verts ou jaunes, lavés
10 ml (2 c. à thé) d'huile de canola
1 petit oignon tranché finement
2 gousses d'ail hachée finement
2 ml (1/2 c. à thé) de marjolaine séchée
sel et poivre


Préparation

Cuire les haricots dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
Rincer à l'eau froide et égoutter.
Dans un poêlon, ajouter l'huile et y faire cuire l'oignon et l'ail en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter les haricots, la marjolaine, le sel et le poivre; bien mélanger le tout et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.


La recette Haricots à l'ail a été déposée par un(e) inconnu(e) le 07/10/2005 16:02:59   


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