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Délice moelleux au chocolat
Recette Délice moelleux au chocolat :Ingrédients : 250 g de chocolat à cuire, 250 g de sucre en poudre, 5 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 125 g de beurre, 75 g de farine, (pour le glaçage) 125 g de chocolat à cuire, 125 g de sucre glace, 50 g de beurre. Prépartion : Faire fondre le chocolat dans 2 cuillères d'eau. Ajouter hors feu les jaunes d'oeufs, le sucre, le beurre amolli, les amandes en poudre et la farine. Incorporer ensuite les blancs d'oeufs battus en neige. Verser cette préparation dans un moule beurré et laisser cuire 35 minutes. Démouler et confectionner le glaçage comme suit : Faites fondre le chocolat dans 2 cuillères d'eau. Ajouter le beurre. Ajouter le sucre petit à petit afin d'obtenir un glaçage épais. Enduire le gateau de ce mélange à l'aide d'une spatule. La recette Délice moelleux au chocolat a été déposée par un(e) inconnu(e) le 08/08/2006 23:45:31 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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