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Côtes levées marinées à l'orientale
Recette Côtes levées marinées à l'orientale :Ingrédients : 1 kg de côtes levées, le jus d'1 citron, 125 ml de sauce soya, 100 ml d'huile d'arachide, 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché, 15 ml (1 c. à soupe) de ketchup, 2 gousses d'ail hachées, 5 ml (1 c. à thé) de cinq-épices ou cannelle et muscade, poivre au goût. Préparation : Mélanger tous les ingrédients pour préparer la marinade. Blanchir les côtes levées 30 à 45 minutes dans un court-bouillon. Les égoutter et les badigeonner de marinade avant de les griller. La recette Côtes levées marinées à l'orientale a été déposée par un(e) inconnu(e) le 01/05/2007 17:30:49 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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