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doudie

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Ses infos

doudie
Inscription le 2008-03-16 18:08:14
Prénom : Elodie
Femme localisée en Quebec (Canada)
Anniversaire le 14/12

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3 recettes dans son livre de cuisine




Accompagnements (1) Spaghettis (1) Autres (1)



Légumes et Gratins


  Curry de pois chiches a la tomate
40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 cuillères à soupe d'huile 2 oignons émincés 4 gousses d'ail écrasées 1 pincée de piment en poudre (ou quelques gouttes de sauce pimentée) 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de cumin moulu...


Pâtes et Riz


  Spaghettis et boulettes de lentilles a la sauce toma
0 mn
 
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 boîte de 420 g de lentilles égouttées 75 g de noix de cajou ou de noix 1 bouquet d'oignons nouveaux hachés 25 g de chapelure 1 cuillère à soupe de curry sel et poivre 2 oeufs battus huile pour la friture ...


Sauces


  Chutney à la tomate - tamatar ki chutey
20 mn
 
INGREDIENTS 1 cs d'huile 1/2 cc de 5 épices 450 g de tomates, coupées en 4 1/2 cs de sel 1 cs de sucre 1 cc de maïzena, dissous dans un peu de lait PREPARATION Chauffer l'huile dans une petite casserole, à feu moyen. Ajouter les 5 épices ...





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