jennie16

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jennie16
Inscription le 2007-12-18 14:03:28
Pr�nom : jennifer
Femme localis�e en Faro (Portugal)
Anniversaire le 16/9

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5 recettes dans son livre de cuisine

Soupes et Potages (1)	Accompagnements (2)	Lasagnes (1)
Tartes Salées (1)

Entrées

Soupe aux 5 legumes	0 mn
1 courgette 2 poireaux 2 navets 2 pommes de terre 2 carottes 30 g de beurre sel, poivre :assiette: Couper tous les légumes en dés, rajouter le beurre. Cuire 30 mn en remuant 1 fois. Ajouter 1 l d'eau, saler, poivrer. Cuire 15 mn à puissance ...

Légumes et Gratins

Ratatouille méridionale	54 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 aubergines, 2 courgettes, 2 poivrons (1 rouge, 1 vert), 3-4 tomates, 1 bel oignon ou 4 petits oignons frais, 10 olives noires dénoyautées, 3 gousses d'ail, thym, sel, poivre, 6 cs d'huile...

Délicieuse purée de carottes et pommes de terre	34 mn
Ingrédients : pour 2 personnes: 6 pommes de terre moyenne 4 carottes moyennes 1 oignon 1 cube de bouillon de boeuf une pincée de fleur de sel 4 cuilleres a soupe d huile d olive poivre Préparation : Versez l huile d ol...

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Tarte à la tomate	35 mn
Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée de la moutarde 1 fromage de chèvre ou raclette ou gruyère 3 ou 4 tomates sel,poivre persil Préparation : Mettre de la pâte feuilletée ou brisée au fond d'un plat puis recouvrir la...

Pâtes et Riz

Lasagnes fraîcheur	0 mn
Lasagnes fraîcheur Pour 4 personnes : 1 kg de blanquette de dinde, 1 fenouil, 1 poivron rouge, 3 dl de crème fraîche, 250 g de champignons de Paris, 1 courgette, 2 boîtes de tomates concassées, basilic, 100 g de mozzarelle, 1 paquet de lasagne...

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